お料理は苦手だけど、キャンプではみんながアッと驚くおいしい料理を作りたい!手が込んでいるように見えて、実は簡単な料理をご紹介します。料理が苦手な私がお伝えしますので、本当に簡単です。ホームパーティでも役立つ料理もご紹介しますのでぜひご覧ください。

焼くだけ

焼きたてパン

パンは発酵などに手間暇がかかって難しそうなイメージがありますが、発酵済み冷凍パンの生地を使えば、温まったダッチオーブンに入れて焼くだけで本格的な焼きたてパンが出来上がります。解凍すれば、ジャムを中に入れたり、ウインナーに巻いたりと、いろいろなパンが焼けますよ!手の込んだ料理の完成です。

発酵済み冷凍パン生地

焼きたてピザ

http://blog.naturum.ne.jp/

ピザもパンと同じように、発酵済みの冷凍生地が売られています。中にはトッピング済みのものもあります。手作り感を出すなら、トマトやピーマンなどの生野菜や、とろけるチーズ、厚切りベーコンを追加でトッピング。ゴージャス感も出てさらにおいしさが増しますよ!

たった3つの材料

オードブル

http://bicycle.life.coocan.jp/takamints/index.php/home

サワークリームと市販の黒豆(甘く煮たもの)を混ぜて、リッツにトッピングするだけ。意外な組み合わせですが、見た目も華やかで男性や子供にもウケるおいしさです。おやつ、オードブル、おつまみ、どんな場面でも大活躍する簡単料理です。混ぜる時はどちらかの容器に入れてしまえば洗い物も減って楽ですよ。

燻製

http://blogs.yahoo.co.jp/

燻製と聞くとキャンプの本格的料理という印象があります。中には仕込みが必要な具材もありますが「チーズ」「ウインナー」「はんぺん」などの加工済み食材なら、仕込みナシで燻すだけです。「プチトマト」もアクセントになります。食材の種類が3品あれば、手が込んでいるように見えますよ!

究極は食材頼み

1品勝負!ステーキ

1品豪華なメイン料理があれば、満足度が違います!とことん肉にこだわって奮発してみましょう。おいしいステーキは塩をかけるだけでも絶品です。岩塩を挽いてみるのも本格的な雰囲気が出ていいですよ。腕に自信がないなら、食材や調味料で勝負です。量より質で大人のキャンプ料理を楽しむのはいかがですか?

獲れたて野菜

http://www.gnavi.co.jp/

獲れたての野菜はそれだけでもおいしいもの。野菜の味がしっかりしているので、シンプルな調理法の方がよりおいしさが引き立ちます。地元の直売所がキャンプ場の近くにあるかもしれません。新鮮な手作りドレッシングが販売されていることも。簡単すぎますが、キャンプ通のような楽しみ方です。

まとめ

http://matome.naver.jp/

簡単なのに、豪華に見えておいしい料理を紹介しました。簡単すぎてびっくりされたかもしれません。料理は苦手ですが、食べるのが大好きな私の記憶に残っているレシピ?なので間違いありませんよ。プロにお任せするところはお任せして、最後のいいとこどりをおすすめします。どうぞ気楽にキャンプを楽しんでくださいね!