「ワイン」の記事一覧

5月に入りスーパーの店頭には、梅酒やフルーツ酒を手作りする材料が並び始めましたね。実は、驚くことなかれ！ぶどうジュースがあれば、ワインづくりも自宅で体験することができるのです。失敗しない材料や、家で揃う道具で簡単に作れる・・・

続きを読む

白ワインにも赤ワインに負けないくらい健康にいい成分が含まれています！ そんな白ワイン好きにうれしい情報をまとめてみました。 あなたも楽しくアンチエイジングしましょう♪

続きを読む

今年も１１月にボジョレーヌーヴォーが解禁になります。毎年一度は飲んでみる、という方も多いかもしれません。そこで、今回は家飲みにぴったりで、ボジョレーにぴったりのおしゃれで美味しいお料理をご紹介します。

続きを読む

ワインは好きだけど、テイスティングの仕方なんてわからない。スパークリングワインなんてなおさら・・・。こんな風に思われた事ありませんか？そんなときは「外観・香り・味わい」に注目してみましょう。ぜひためしてみてください。 &・・・

続きを読む

毎年8月の終わりくらいになるとボジョレーヌーヴォー予約開始！という文字がコンビニやスーパーで見かけられるようになりますよね。今年のワインをいち早く飲む事ができるのがボジョレーヌーヴォーです。ここではもうすぐ解禁となるワイ・・・

続きを読む

ワインの基本的なことは知っておきたい。でも難しいことはいや！今日から使えるワインの予備知識を簡単簡潔に紹介します。もう初心者マークははずしてワインの世界をおもいっきり楽しみましょう！

続きを読む

寒いこれからの季節にぴったりなホットワイン。しかし「ホットワイン」と一言で言っても、使うワインの種類によってそれぞれ違った味わい、楽しみ方があるのです。その時々の気分やシーンに合わせてワインを変えてみてはいかがですか？

続きを読む

ワインには赤白ロゼと様々な種類があります。なかでも白ワインは爽やかでのみ心地が良く、ワイン初心者にはトライしやすいワインです。そこで今回は、白ワインに使うぶどうからの作り方、白ワインの特徴まで白ワインの基本を解説いたしま・・・

続きを読む

1141ワインといえば赤ワインですよね。 そこで赤ワインの基本中の基本を徹底解説します！ 赤ワインに使う主なぶどうの種類や醸造の仕方、赤ワインに大切な熟成方法など、赤ワインの「なぜ？」をわかりやすく説明します。

続きを読む

特別な日に欠かせないシャンパン。高価ですがとても優雅でリッチな気分になれるお酒ですよね。そんなシャンパンですが、実は様々な秘密があります。なぜシャンパンが愛されるのか、シャンパンとは一体何か、そしてシャンパンをどう楽しむ・・・

続きを読む