赤、白、ロゼ？シーンに合わせてホットワインを楽しもう！

寒いこれからの季節にぴったりなホットワイン。しかし「ホットワイン」と一言で言っても、使うワインの種類によってそれぞれ違った味わい、楽しみ方があるのです。その時々の気分やシーンに合わせてワインを変えてみてはいかがですか？

はじめに

「ホットワイン」をご存知ですか？
名前のとおりワインを温めたお酒で、ヨーロッパなどでクリスマスが近づく時期になるとよく飲まれます。
ホットワインといえば赤ワインが主流ですが、種類によってその味わい、楽しみ方は様々です。

ホットワインとして世界の主流となっている赤ワイン。
ワインに熱を加えることでアルコールが飛ぶので、お酒が苦手な人でも飲みやすいのが特徴です。

耐熱カップに赤ワインとシナモンスティックを割って入れ、電子レンジで約1分程度温める。

ハチミツを加えて出来上がり。

ハチミツの代わりにマーマレード（小さじ2）を入れても美味しくいただけます。
ふんわりとしたスパイスの香りが印象的で、一口飲むと甘くてさわやかな味が口にひろがります。優しい甘さと香りに癒されるので、忙しいあなたの、ほっと一息つきたいリラックスタイムにおすすめ！

耐熱カップに白ワイン、しょうがを入れ、電子レンジで約1分程度温める。

ハチミツ、レモン汁を加えて出来上がり。

ハチミツの代わりにゆず茶とレモン汁を入れるのもおすすめ！
ジンジャーのキリリとした風味とワインの香りが両方楽しめます。しょうがで身体を芯からぽかぽかに！風邪予防にもぴったりな、後味すっきりのホットワインです。

.耐熱カップにロゼワインとナツメグを入れ、電子レンジで約1分程度温める。

ハチミツを加えて出来上がり。

ナツメグがなければ、ブラックペッパーでもよいでしょう。
お酒は苦手だけど、カジュアルにワインを楽しみたい！という方にはロゼのホットワインがおすすめ！濃厚な赤ワインと違って「しっかり」「スッキリ」とした味わいで、非常に飲みやすいのです。

赤ワイン、白ワイン、ロゼワインの三種のホットワインをシーン別にご紹介しましたが、いかがでしたか？
ワインを温めるだけでできる簡単レシピに自分流のアレンジを加えて、シーンに合わせたホットワインを楽しんでください！