春は出会いと別れの季節ですね。新生活を始める人も多いのではないでしょうか。この時期におすすめの春カクテルを飲んで、楽しい新生活をスタートさせてみませんか?もちろん新生活をスタートしていない方にもおすすめなので要チェックです!!
春といえば桜色カクテル
春といえばやっぱりピンク色の桜をイメージする方も多いのではないでしょうか?まずは春にふさわしい桜色のカクテルをご紹介していきます。
ピンクレディー
ジンのさわやかな風味とグレナデンシロップ(ざくろのシロップ)の甘味に加え、卵白のふわっとした口当たりが面白いカクテルです。
フラミンゴレディー
淡いはかなげな色とグラスのフチについたシュガーが印象的なフラミンゴレディー。ウォッカベースで、ピーチリキュールやパイナップルジュースなどが入っており、とてもフルーティーな味わいです。甘いのでデザートとして食後におすすめです。
ミリオンダラー
http://blog.livedoor.jp/bar_kimura/
横浜生まれで、のちに世界へ広まり人気になったミリオンダラー。日本生まれですが、考案者は海外のバーテンダーです。
ジンベースでスイートベルモットの風味がアクセントになっており、「100万ドル」というネーミングからも人気のカクテルです。
ベルモント
ジンと生クリームにグレナデンシロップ(ざくろのシロップ)が入ったカクテル。生クリームが入っているので甘めのデザート系と思われがちですが、こちらは意外にもさっぱりとしたヨーグルトのような味わいです。
新緑の季節に薬草系カクテル
カクテルの材料に用いられるリキュールの中には薬草をブレンドしたものが数多くあります。ここからは新緑の季節にふさわしい薬草を使用したカクテルをご紹介していきます。
ゴールデンキャデラック
ホワイトカカオ、生クリームに加え、ガリアーノというバニラの香りがする薬草系のリキュールを使用したデザートカクテルです。名前の由来は、ガリアーノが黄金色をしているからと言われています。
イエローバード
アニスを含む15種類のハーブがブレンドされたペルノというリキュールがベースのカクテル。フランスでは食前酒として飲まれており、数多くの有名な芸術家が愛した酒として有名です。
イエローバードはペルノにココナッツミルクとパイナップルジュースが入っておりトロピカルでエキゾチックな味が特徴です。
グラスホッパー
ミントとカカオリキュールに生クリームを加えたチョコミント味のカクテルは男女問わず人気です。名前の由来はグリーンの色がグラスホッパー(バッタ)に似ているからだそう。色からも春らしさを感じられる1杯です。
ブルーバード
ジンベースの爽やかなブルーが印象的なカクテル。アンゴスチュラビターという薬草やスパイスを漬け込んだお酒が使われています。その苦みから昔は胃薬として使われていたそうですが、こちらのカクテルには1滴ほどしか入っていません。安心してオーダーしてくださいね。
まとめ
いかがでしたか?春は新しい生活に慣れない方もいらっしゃるかと思いますが、たまにはバーへ出かけてリフレッシュしてみてくださいね!