今年も１１月にボジョレーヌーヴォーが解禁になります。毎年一度は飲んでみる、という方も多いかもしれません。そこで、今回は家飲みにぴったりで、ボジョレーにぴったりのおしゃれで美味しいお料理をご紹介します。

ワインは好きだけど、テイスティングの仕方なんてわからない。スパークリングワインなんてなおさら・・・。こんな風に思われた事ありませんか？そんなときは「外観・香り・味わい」に注目してみましょう。ぜひためしてみてください。

毎年8月の終わりくらいになるとボジョレーヌーヴォー予約開始！という文字がコンビニやスーパーで見かけられるようになりますよね。今年のワインをいち早く飲む事ができるのがボジョレーヌーヴォーです。ここではもうすぐ解禁となるワインの新酒であるボジョレーヌーヴォーをわかりやすく解説します！

ワインの基本的なことは知っておきたい。でも難しいことはいや！今日から使えるワインの予備知識を簡単簡潔に紹介します。もう初心者マークははずしてワインの世界をおもいっきり楽しみましょう！

寒いこれからの季節にぴったりなホットワイン。しかし「ホットワイン」と一言で言っても、使うワインの種類によってそれぞれ違った味わい、楽しみ方があるのです。その時々の気分やシーンに合わせてワインを変えてみてはいかがですか？

ワインには赤白ロゼと様々な種類があります。なかでも白ワインは爽やかでのみ心地が良く、ワイン初心者にはトライしやすいワインです。そこで今回は、白ワインに使うぶどうからの作り方、白ワインの特徴まで白ワインの基本を解説いたします。